前不久，中国连锁经营协会（CCFA）根据2023年的行业基本情况调查的最终结果，公布了“2023年中国超市TOP100”榜单。榜单显示，在全国超市TOP100企业中，有13家收入破100亿元，其中作为社区生鲜连锁品牌的钱大妈为列百强前十，总实力再度彰显。
据悉，钱大妈创立于2012年，成立之初便提出了“不卖隔夜肉”的经营理念，从新鲜角度重新梳理了传统生鲜行业标准，对肉菜市场进行了新的定义。钱大妈以其独创的“日清”模式及“定时打折”机制解决了传统生鲜行业的库存损耗痛点。
与此同时，钱大妈还逐渐完备供应链体系，借助规模优势在全国范围内布局集采，建立高标准农产品种植示范基地，从源头把控食材品质。再通过自建仓储配送体系、布局产地仓、全程冷链运输等方式，最大限度减少食材损耗，确保每日清晨准时为消费的人提供新鲜、便捷、优选的食材。
并且，钱大妈还建立一套标准化运营体系，不仅为广大购买的人创造了舒适的社区生鲜购物场景，也让加盟伙伴在经营中有标准可循。比如统一的门店VI/SI体系，2023年钱大妈对品牌logo进行了焕新升级，以现代年轻女性形象来勾勒出品牌超级符号「Q」，让品牌更具年轻、活力、明亮、大气的风格；以及标准化的门店货品陈列，当你走进任意一家钱大妈加盟店，都能看见干净、整洁、标准化的货品陈列；还有标准化的订货策略，钱大妈会基于不同城市消费特点，通过大数据科学分析、制定不同的价格与订货策略，实现产品的本地化和差异化。
值得一提的是，钱大妈在12年发展历史中还获得了不少的奖项与荣誉，包括但不仅限于登上“2022年中国连锁TOP100”“2022年中国超市TOP100”榜单、获得“2022全球独角兽企业500强”“中国农业企业500强”“中国连锁百强企业”“中国独角兽企业”等荣誉资质。
接下来，钱大妈表示将依托“新质生产力”做好“新”与“质”，即“技术创新”与“品质保证”，进一步守护消费者餐桌新鲜和食品安全。比如：在科学技术创新领域来投资、与科研机构和农户等开展合作、帮助突破农产品农药残留难题等。例如，钱大妈目前正与广东省农业科学院进行的“韭菜设施化绿色生产模式与智能监管”项目便是其深耕“新质生产力”的举措。
我们有理由相信，钱大妈将在下一个十二年的时间里，继续践行“让每一餐都新鲜”的企业使命，持续为广大购买的人带来更加新鲜、便捷、优选的食材，为生鲜行业树立更高的标杆，创造出更多的辉煌“成绩”，早日实现“全球卖菜”的企业愿景。
