12 月 27 日，全国农产品批发商业商场猪肉均匀价格为 22.17 元/公斤，与上星期五的 22.81 元/公斤比较，下降 2.8%。本周均匀价格为 22.44 元/公斤，较上星期下降 2.4%。本周国内生猪周均价环比跌落。12 月 27 日生猪价格为 15.74 元/公斤，与上星期五根本相等。本周生猪均价 15.56 元/公斤，较上星期下降 2%。本周全国生猪买卖均重环比下滑，全国生猪均匀买卖体重 124.69 公斤，环比下滑 0.66%。周内分区域买卖均重全体下滑。本周国内生猪要点屠宰企业开工率环比上涨，周内均匀开工率 43.77%，环比上涨 2.11 个百分点。和合期货以为，冬至腌腊需求顶峰已过，元旦屠企备货需求添加，南边腌腊持续提振猪肉消费。生猪高产能供应，需求增量不及供应增量仍是首要逻辑。估计未来一周全国行情或呈先跌后涨态势，周后期部分微跌。北方生猪商场或连续跌落态势，供应量或短时收窄，大体重生猪价格坚硬有支撑。目前商场需求稳在较高位，元旦备货相对时间短，支撑有限。元旦及元旦后屠宰量或小幅回落，利空行情。
